Add to Cart
0
Add to Cart

€ 28.00

Barrelworks Bretta Rosé

"Batch #3 (2016)"

Birra prodotta in stile Berliner Weisse, fermentata e maturata in botti di quercia francese. Successivamente vengono aggiunti lamponi freschi per consentire una ... Read More

Birra prodotta in stile Berliner Weisse, fermentata e maturata in botti di quercia francese. Successivamente vengono aggiunti lamponi freschi per consentire una fermentazione secondaria e la successiva maturazione.
Il risultato è una miscela frizzante ricca di sentori e aromi di lampone, acidità corroborante è un finale pulito e rinfrescante.
Acida

Stile

Wild Ale con Lamponi

Fermentazione

Mista

Origine

Buelton (USA)

Gradazione

5.3°

Vol

0,375L

Maturazione

6-18 mesi

Acidità titolabile

12.8 g/L

Microflora

Brettanomyces Lambicus, Lactobacillus Brevis

0,375L

€28,00

le Birre
Stile Fermentazione Punto d'amaro Origine Tipologia Gradazione Vol 0,2L 0,4L 0,33L Maturazione Acidità titolabile Microflora 0,375L 0,25L 0,355L 0,5L Parole Chiave
Acida
Barrelworks Bretta Rosé
"Batch #3 (2016)"

€ 28.00

Richiedi Informazioni